Понадобится: 200 г тыквы, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 70 г молока, 70 г воды, 1 яблоко, мармелад, немного грецких орехов и изюма, корица, оливковое масло, мед по вкусу.
Смешать в кастрюле молоко и воду. Добавить тыкву, варить до размягчения. Затем всыпать овсяные хлопья, довести до готовности. Снять массу с огня, добавить очищенное от кожуры и нарезанное небольшими кубиками яблоко, взбить погружным блендером до кремообразного состояния. Измельчить грецкие орехи и положить их вместе с изюмом и корицей в крем. Капнуть чуть-чуть оливкового масла и заправить медом.
Украсить блюдо кусочками мармелада. Такой десерт полезно есть на завтрак, в нем содержится много витаминов.
Десерт из тыквы
