Имбирные яйца
Для теста — взять смесь для имбирных пряников, перемешать с 400 мл воды и 120 мл масла до однородной массы. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Поместить в духовку, разогретую до 160° C, и запекать около 40 минут. После остывания растолочь имбирный пряник в миске, добавить сливовое или смородиновое варенье, 3 столовые ложки рома перемешать. Сформировать яйца размером 3-4 см и положить в холодильник на 2 часа. Для украшения растопить шоколадную глазурь и перелить в миску. Используя вилку, замочить восемь яиц и дайте им застыть. На сахарной поверхности раскатать около 150 г марципана высотой примерно 5 мм, нарезать квадратами и завернуть оставшиеся яйца.
Как испечь имбирные пасхальные яйца?
