Салат с грейпфрутом

Ингредиенты:
Два крупных грейпфрута
Два пучка кинзы
Два пучка укропа
Три-четыре свежих огурца
Три сладких зеленых или красных перца
Парочка авокадо
Небольшой кочан зеленого салата.

Готовим:
Грейпфруты чистим от кожуры и внутренних пленок.
После нужно измельчить вручную на маленькие кусочки: у грейпфрута волокнистая структура, и сделать это легко.
Очень мелко нарезать зелень, огурцы, перцы и авокадо.
Нарезать салат.
Выкладываем в салатницу.
Заправляем майонезом, но ни в коем случае не пользуйтесь немецкими, американскими «майонезами» и изделиями вроде «Кальве»! Это гадость. Настоящий майонез не может быть сладким. И больше всего на французский майонез похож обычный российский «майонез-провансаль».
Те, кто предпочитает более легкие салаты, могут заправить его просто оливковым маслом и винным уксусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Previous post Как приготовить оригинальный «Мясной салат с необычными компонентами» на год Тигра?
Next post Яичница-глазунья Портмоне