Ингредиенты: 550 г белокочанной капусты, 550 г свиных ребрышек, 3 картофелины, 1 морковь, 1 репчатый лук, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, 25 мл растительного масла, соль, зелень, перец — по вкусу, 2 лавровых листа.
Свиные ребрышки помыть, положить в кастрюлю и варить 1 час, снимая пенку. Затем добавить измельченную капусту. Как только капуста закипит, добавить порезанные кубиками помидор и картофель. Приправить специями, добавить зелень и лавровый лист. Через 15 минут достать ребра, отделить от костей, мясо положить опять в кастрюлю.
Очистить лук и морковь. Порезать лук кубиками, морковь натереть на крупную терку и поставить пассеровать до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю, через 12 минут выключить.
More Stories
Овощная закуска из цветной капусты. Салат «Низкокалорийный
Овощная закуска из цветной капустыИнгредиенты: 350 г цветной капусты, 1/2 луковицы, яичный белок, сливочное масло - для жарки, соль.Капусту вымыть...
Бисквит «Африканка»
Этот бисквит получается очень нежным и вкусным. Подойдет для семейного чаепития идеально. Готовится просто.Потребуется:• Стакан муки• 10 яиц• По ложке...
Творожная масса
Этот простой, вкусный и быстрый десерт уйдет со стола на «ура». Обычно его едят даже детки, которые не очень любят...
Яичница-глазунья Портмоне
Интересный вариант приготовления простой яичницы-глазуньи с фантазией. Подачу её к столу можно красиво обыграть. Например, подать блюдо Яичница-глазунья Портмоне на...
Салат с грейпфрутом
Ингредиенты:Два крупных грейпфрутаДва пучка кинзыДва пучка укропаТри-четыре свежих огурцаТри сладких зеленых или красных перцаПарочка авокадоНебольшой кочан зеленого салата. Готовим:Грейпфруты чистим...
Как приготовить оригинальный «Мясной салат с необычными компонентами» на год Тигра?
Салатный состав имеет уникальное послевкусие. Важно,чтобы заранее не съесть подготовленные ингредиенты и готовую массу. Можно поменять некоторые продукты. Используется к...